みんなが笑顔になる、おいしいレシピを作りたい。

トピックス

2010.08 現在、ほぼ毎日、ブログ更新中です。ぜひご覧下さい。
2010.08.02 企業様向けレシピ開発歴「名物料理」開発アドバイザー活動歴講師・講演活動歴に項目を追加しました。
2010.07 東京都の地産地消給食導入支援授業の一環として、関東給食会主催の調理講習会がありました。昨年に引き続き、東京都の魚やX豚、野菜を使ったレシピ開発と調理講習を担当いたしました。詳しくはこちらをご覧ください。
2010.04 2010年(4月より1年間)、「栃木野菜サポーター」として活動します。活動につきましては、随時、ブログなどでご紹介します。最新記事はこちらをご覧下さい。
2010.04.05 現在、ブログ上で『クッキングアトリエ「SAIRA(菜楽)」』のご案内を行っております。ご興味のある方は、ぜひ ブログもご覧ください。
2010.04.05 私が活動をしている「日本ベジタブル&フルーツマイスター協会」の名称が「日本野菜ソムリエ協会」へ変更になりました。併せて当HPでも何箇所か更新を行っております。詳しくはこちらをご覧ください。
2010.04.05 食育実践アドバイザーとしての活動を報告します。詳しくはこちらをご覧ください。
2010.04.05 東京都立川市の地域振興のお手伝いをいたしました。「東京ウドコレクション」に参加しました。詳しくは こちらをご覧ください。
2010.01.05 昨年12月に『ベジフルビューティーセルフアドバイザー』の資格を取得しました。詳しくは こちらも、ぜひご覧ください。
2010.01.05 企業様向けレシピ開発歴講師・講演活動歴に項目を追加しました。
2009.11.01 『チーズプロフェッショナル』の資格を取得しました。詳しくは こちらも、ぜひご覧ください。
2009.11.01 2009.12.4(金)(昼12:00〜、夜19:00〜)「野菜ソムリエ の お料理教室」、冬の「Vegetable & Spice」レッスン を開催 します。詳細は こちらをご覧ください。
2009.10.01 2009.10.7(水)19:00〜21:00、V&Fマイスター協会、調味料マイスター協会共同企画「調味料ラボ」イベントを開催。野菜&調味料ソムリエとしてお話と調理デモを担当し、レシピを提案します。詳細は こちらをご覧ください。
2009.10.01 都合により秋の「Vegetable & Spice」レッスンの日程が変更となりました。詳細は こちらをご覧ください。
2009.08.31 つるさき ひろみ の公式ブログ「菜彩楽々~つる流暮らしの楽しみ方」を公開しました。ぜひご覧ください。
2009.08.10 2009.918(金)(昼:11:00~、夜19:00~)「野菜ソムリエのお料理教室」、秋の「Vegetable & Spice」レッスンを開催します。詳細は こちらをご覧ください。
2009.08.10 2009.09.13(日)12:00~、V&Fマイスター協会、和食マイスター協会、調味料マイスター協会共催「アカデミックレストラン」が博多料理「飯屋(はんや)くーた」にて開催決定。野菜ソムリエとしてお話を担当します。詳細は こちらをご覧ください。
2009.08.08 つるさき ひろみ の公式ホームページを開設しました。
ブログも公開に向け、現在準備中です。

つるさきひろみのブログ「菜彩楽々~つる流暮らしの楽しみ方」

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